Ayé, je me suis lancée… Dans ma première Chantilly au siphon ! J’angoisse dès que je manipule du gaz, alors j’ai lu tous les blogs, conseils et astuces pour se servir d’un siphon sans repeindre sa cuisine avant de me lancer. Le résultat : Brochettes d’ananas...

(pour 3 personnes) Pâte à raviole : - 300 grs farine - 3 œufs - sel 1 boite moyenne de pâté Hénaff tomates noix parmesan sel, poivre, persil plat et huile d’olive au citron Préparer la pâte à raviole et la laisser reposer sous un torchon au moins ½ heure....